さまーず・渡部 陽一も食べたカンクンのラーメン屋「火ろ屋」
カンクンのホテルゾーンにあるチェドラウイの向かいにあるラーメン屋さんです。
元々はＫ’Ｓカフェという名前の店でしたがオーナーが変わって火ろ屋になっています。
ラーメン以外にも寿司やご飯ものうどんなんかもあります。
この店には戦場カメラマンの渡部陽一、さまーずも訪れています。
日本人には強制的に１５％のチップを請求してくれる親切（？）な店です。
本来チップとはサービス料金ですので払う人がサービスにあった金額を払うもの
なのですが日本人があまりにもチップを払わないのでこのシステムにしたとか！！
それならいっそ日本のようにサービス料込の値段設定にすればよいのに。
サービス料込の値段にすると値段が高くなるからそうしたくないんだろう。
私は旅行会社に勤めていましたが会社の方針で薄給なのに
チップを要求しないというシステムだったのでチップ制度には日々不満でした。
主にオープンテラスの席です。
席数が少ないこともあるので先客がいると待たされることもしばしばです。
ここでも食べれますが普段は使用していません。
カニラーメン（スープは濃厚）です。
醤油ラーメン
ワンタンラーメン
塩ラーメン
ちゃんぽん
まぜそば
カレーうどん、から揚げ、ライス
餃子
コング飯
巻きずし（ご飯はべちゃべちゃで食べたもんじゃないです⚓）。
毎日なんらかの割引サービスがあります。
一説にはメキシコ人のサービスとか（だったら表記しろヨー）？
ラーメン自体が高くてなおかつセットメニューがないのでご飯ものも食べたいときは
更に出費がかかります。
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